Notarán que vienen, no sólo de distintos países, sino de distintas regiones dentro de ellos... Lo cual nos ha hecho tener una visión más amplia de sus culturas y ser testigos de algunos pequeños "debates" entre paisanos, en torno a la ya antigua cuestión provincia-capital, región- centralismo...
Fiesta de Daniela
Vero (México, Monterrey) Christian (México, DF), Pei Chen (Taiwán)
Xavier (México, Monterrey; Vero es su sra.), Naty (Colombia, Medellín), polola de Christian.
Song (China, Pekín) es el Sensei que está al medio de todos.
Haciendo sushi en nuestro depto de Karlsruhe

Variedad de estilos, Mono y Vero
Variedad de ingredientes, Pei Chen rellenó con una carne seca de Taiwán
Variedad de mano de obra, Xavier y yo seguimos órdenes....
Variedad gastronómica! No sólo Sushi, Song preparó gyosas, que estaban muuuú guenas!

Por último, variedad de comensales, los chefs y los gourmet

Y bueno...
...entre tanta cosa, otras variedades opuestas pero complementarias, como el ying y el yang: sabiduría y...

No hay comentarios:
Publicar un comentario